par binette | Sep 27, 2014 | Dessert |
Ne vous méprenez deux articles dans une même journée c’est juste parce que mon admin adoré a besoin que je teste !!! J’ai décidé de vous parler de la brioche parce que les photos sont prêtes. Je n’ai pas la prétention de vous dévoiler...
par binette | Sep 27, 2014 | Dessert
Petit à petit je prends mes marques dans ce nouveau chez moi. Quelques fois je veux changer un meuble d’endroit , remettre un bibelot à sa place mais ça ne fonctionne pas toujours comme je veux … N’hésitez pas à passer me voir régulièrement pour...
par jmu | Sep 12, 2013 | Dessert |
Pour moi les souvenirs de vacances que je ramène sont un peu particuliers . Il y avait ça : Il y avait aussi pas mal de pommes que j’ai oubliées de prendre en photos avant qu’elles soient toutes dévorées. Et enfin : Le Père Noël avait décidé d’étaler...
par binette | Nov 16, 2012 | Dessert |
Pour faire de la bonne glace. Dans mes tous débuts de cuisinière, j’avais de gentils goûteurs qui aimaient tout ce que je préparais. C’était la belle époque ou je réalisais mes glaces avec du lait concentré fouetté dans lequel j’ajoutais du...
par binette | Août 5, 2011 | Dessert |
Originaire du Piémont, la panna cotta, littéralement « crème cuite », est un délice ! Avec un coulis de fruits rouges, et c’est le paradis ! Pour le coulis (pour 6 verrines) : – 200 g de purée de fruits rouges (fraise, framboise, mûre… au choix)...
par binette | Août 3, 2011 | Dessert |
Chaque pomme est une fleur qui a connu l’amour. Félix Leclerc Feuilletage (pour environ 6 chaussons) : – 250 g de farine – 5 g de sel – 125 g de farine – 180 g de beurre de tourage ou beurre de cuisine (cela fonctionne aussi) Mélanger la...
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