Caviar d’aubergines

Un court article sur ce légumes d’été avec une astuce pour le faire durer en hiver 😉 et éviter les gâteaux trop gras et trop salés de l’apéritif.  Pour le caviar simplissime : AubergineGousses d’ailHuile d’oliveSel, poivre. Je vous laisse...

Sorbet abricot romarin

Le défi de l’été trouver comment cuisiner/préparer les fruits et légumes en grande quantité.   Pour commencer abricots, après la classique confiture, j’ai décidé de tenter le sorbet avec ma vieille machine Seb  parce que le sorbet est simple et rapide à...

Parce j’ai une solution …

pour leur faire manger des fruits … Mes enfants ne veulent jamais de fruits pour leur dessert. Alors pendant que je prépare le diner (ça peut fonctionner avec le déjeuner mais j’y pense moins, je déjeune moins à la maison ceci explique cela 😉  bref, je...